子どもたちが一生懸命育てた作物の中には、普段目にすることがないような大きさにまで成長したものや、努力の結果たくさんの収穫、おもしろい形に成長した作物が収穫されることがあります。自然塾ではそういった作物を「ビックリ記録」として記録していて、子どもたちの目標の一つにもなっています。